Кондитерские изделия и снеки производятся при помощи специального оборудования, узлы которого подвержены влиянию различных факторов. Так, при термообработке продуктов на узлы трения действуют высокие температуры (от +150 °С и выше). Выбор традиционных смазочных составов для обслуживания оборудования в такой ситуации будет нецелесообразен, так как они выгорят и утратят свою эффективность за короткое время.
Для предотвращения негативного влияния высоких температур необходимо смазывать узлы трения термостойкими составами. При этом на пищевых производствах применяемые материалы должны быть безопасны для человеческого здоровья.
Пластичная смазка EFELE SG-392 и масло EFELE SO-881 удовлетворяют всем этим требованиям. Эти материалы устойчивы к высоким температурам и имеют пищевой допуск категории Н1 от международной организации NSF International. Данный допуск позволяет смазывать узлы, даже если они могут случайно прикоснуться к продуктам питания или их ингредиентам.
Практический опыт предприятий, производящих снеки и кондитерские изделия, показал, что применение EFELE SO-881 и EFELE SG-392 в узлах и механизмах машин для нарезки, упаковочных устройств, печей, сушилок и другой отраслевой техники оптимизирует работу оборудования и увеличивает межсервисные периоды.
Невысокая стоимость по сравнению с аналогами делает материалы EFELE наиболее привлекательными для отраслевых предприятий.
EFELE SO-881 и EFELE SG-392 в настоящее время уже применяются на российских профильных заводах Центрального федерального округа.
Оборудование для изготовления снеков и кондитерских изделий оптимизировано пищевыми материалами EFELE
Использование термостойких смазочных материалов EFELE – EFELE SO-881 и EFELE SG-392 – на заводах по производству снековой и кондитерской продукции помогло оптимизировать работу оборудования и увеличить межсервисные интервалы.
30 июля 2018
