В соответствие с действующим законодательством российские мясоперерабатывающие предприятия должны принимать все меры, направленные на повышение безопасности своей продукции для здоровья людей.
Особое внимание при этом должно уделяться подбору специальных смазочных материалов, которые применяются для обслуживания производственного оборудования. Для тех узлов, где возможен или неизбежен контакт узлов трения с продуктами питания, необходимы только такие масла и смазки, которые не снижают вкусовых качеств продукта и не наносят вреда здоровью потребителей. Безопасность таких материалов подтверждается пищевыми допусками уполномоченных организаций.
Для предприятий по мясопереработке задача выбора пищевых смазок осложняется тем, что многие виды оборудования работают при воздействии высоких динамических нагрузок, подвергаются воздействии воды, моющих и чистящих средств.
Для смазывания подшипников и направляющих такого оборудования была предложена новая пластичная смазка EFELE MG-291. Этот материал изготовлен на базе белого медицинского масла и алюминиевого комплекса. Смазка имеет отличные противоизносные, противозадирные антикоррозионные свойства, работает в парах трения металл-металл и металл-пластик и зарегистрирована международной организацией NSF в категории H1.
Результаты испытаний и практика использования EFELE MG-291 показывают, что ее технические свойства полностью отвечают всем режимам эксплуатации мясоперерабатывающего оборудования позволяют использовать ее как для индивидуального смазывания, так и в системах автоматической подачи смазки. Оптимальное соотношение ее цены и качества, оперативность поставок и наличие всей необходимой документации для успешного прохождения технического аудита и сертификации производства стали решающими факторами для принятия решения о внедрении этого материала в регламент техобслуживания оборудования.