Производство мороженого – сложный трудоемкий процесс, в котором задействованы не только высококвалифицированные специалисты, но и современное мощное оборудование. Однако под действием различных факторов окружающей среды узлы и механизмы этого оборудования изнашиваются с течением времени.
Так, техника на хладокомбинатах часто работает при минусовых температурах, которые достигают -40 °C, а иногда опускаются ниже. Некоторые узлы трения при этом испытывают воздействие высоких нагрузок.
Чтобы улучшить работу оборудования и продлить срок его службы, рекомендуется проводить регулярное техническое обслуживание с применением высококачественных смазочных материалов. При этом необходимо помнить, что оборудование задействовано в пищевой индустрии и сервисные материалы должны иметь соответствующие допуски.
Синтетическая пластичная смазка EFELE SG-392 с комплексом сульфоната кальция удовлетворяет всем необходимым требованиям и подходит для обслуживания техники на хладокомбинатах. Этот материал устойчив к очень низким температурам (до -45 °С) и обладает высокой несущей способностью. У смазки есть пищевой допуск NSF, благодаря которому она может применяться в узлах трения при непреднамеренном контакте с продуктами питания (допуск категории Н1).
Специалисты, осуществляющие техническое обслуживание оборудования на хладокомбинатах, дали высокую оценку смазочному составу EFELE SG-392 и рекомендуют его к использованию при смазывании деталей и механизмов в камерах шоковой заморозки. Данная смазка помогает значительно улучшить работу техники и увеличить межсервисные интервалы.
Смазка EFELE SG-392 одобрена к применению в оборудовании для производства мороженого
Технические специалисты хладокомбинатов высоко оценили пластичную смазку EFELE SG-392 и рекомендуют использовать ее в узлах камер шоковой заморозки, работающих при низких температурах и высоких нагрузках.
26 сентября 2018