Техника, применяемая в процессе изготовления мороженого, часто работает при больших нагрузках и в широком диапазоне температур. В процессе мойки и дезинфекции на ее узлы действуют химически активные растворы и вода.
Каждое из вышеуказанных эксплуатационных условий нужно учитывать при подборе сервисных материалов для такой техники. Для материалов, которые закладываются в узлы, так или иначе соприкасающиеся с продуктами питания, есть еще одно требование – они должны быть безвредными для людей.
Необходимые для оборудования по производству мороженого рабочие характеристики и высокий уровень безопасности для человеческого здоровья прекрасно сочетаются в составах EFELE, которые специально разработаны для пищевой индустрии. Пищевые смазочные материалы EFELE имеют допуски NSF (H1 и 3H), позволяющие использовать пасты, масла и пластичные смазки при непреднамеренном или постоянном контакте с продуктами питания.
Составы EFELE SG-392, EFELE MP-491, EFELE SO-881 и EFELE MO-841 пользуются наибольшей популярностью на хладокомбинатах.
Данные материалы, по отзывам технических специалистов хладокомбинатов, отлично функционируют под действием высоких и низких температур, а также других внешних факторов производства. При этом смазочные составы расходуются экономично. Соотношение цены и качества у составов EFELE гораздо выгоднее, чем у аналогичных материалов других марок.
Благодаря продукции данного бренда исчезла необходимость в частом проведении обслуживания. Уже сегодня подавляющее большинство заводов по изготовлению мороженого в РФ используют в узлах техники сервисные составы EFELE.